永康市復華一街28巷12號
06-3111266
M︰「決定要去哪間了嗎?」
P︰「夏朵拉斐,夏朵Chateau是法文城堡的意思喔!」
M︰「夏朵拉斐喔 聽起還好夢幻喔,名字好聽的東西一定不好吃,
把我騙來台南,不好吃你就完蛋了。」
很多網友給這家餐廳的評價都是,路真的很難找,
經過電話裡餐廳小姐的指點,總算找到這棟黃色城堡。
外表就這樣,很個性的沒有招牌,入口是圖上那個沉重的木門,
營業的時候也是這樣關著的,推門的時候需要用點力氣才打的開,
這個講究的門讓整間餐廳加分不少。
室內裝潢風格迥異,來自世界各地的藝術品隨意擺放,
連燈都是一盞水晶燈旁邊一盞玻璃彩繪燈,不過牆壁用色大膽,
整體佈置還算溫馨有特色,非常適合拍照留念使用。
套餐餐點大約350起,先上麵包和濃湯,麵包很不一樣,用的是核桃土司,
蘑菇濃湯味道濃郁,還放上洋芋片增加口感。
碳烤豬排,附水果沙拉,沙拉由柳橙和蘋果組成,上面灑著些許蝦卵的美乃滋,
水果沙拉配上美乃滋真的怪極了,應該要配優格才對吧。
豬排雖然有碳烤的網痕,看起來賣像頗佳,不過吃起來真的很像中秋節的烤肉片,
盤子裡很豐盛的擺盤,隨便點一下,
有罐頭水蜜桃、山苦瓜、醃漬梅、醃漬橄欖、南瓜、甜豆,有些我真的看不出來是什麼,
我試著把酸橄欖配上豬排吃,說不上什麼相輔相乘的感覺,
總之配的菜很奇怪,烤肉片也沒什麼特別的調味,難道我點到老闆不拿手的菜了?
接下來是海鮮燉飯,我忘記名字裡有沒有義大利還是西班牙了,
圖上就是剛端上桌的樣子,很亂的感覺,
平心而論,如果不去想"長米"、"番紅花"這幾個關鍵字,
他的味道還不錯,南瓜也把飯染的黃黃的,
用料也很大方,淡菜、蝦子、扇貝、佔了三分之ㄧ盤面大小的魚排,
當然還有必備的酸橄欖,
海鮮的鮮味南瓜的甜味也有煮進燉飯中,真的比豬排美味多了。
餐後還有附上可可奶酪,還有一杯任點的飲料,桌上的水瓶各桌造型不同很特別,
我們坐的窗邊,有個水池,應該是老闆自己住家的花園,
還可以隱約看到有個小男孩在看電視,他是利用房子的側邊,
塑造出長型的餐廳空間來,城堡僅僅是靠馬路的外表而已,
餐廳老闆原本是室內設計師,可能我點到地雷菜,所以感覺這個價位這種食物很不划算,
但加上用餐環境和氣氛,就覺得可以接受了,
能在這麼遠離戰區的小地方獨自經營,我相信是有他的道理在。
想去嚐嚐的網友一定要看了地圖再去,那邊的路真的很複雜,
還有記得不要點豬排那一道。
無聊拍的商品照,我們獨自在餐廳的角落裡,所以那天拍照拍的很高興,完全沒人來打擾,也不會打擾到人。
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- Feb 14 Wed 2007 01:05
[美食]台南-夏朵拉斐
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