Pon's boom boom room

香園客家小館
台中市西屯區福科路845號
04-24632716

友人來訪，因為有小baby的關係，臨時要選離家近的小餐館，
印象中家人介紹，福科路上接近東大路的地方有間客家小館還不錯，
假日沒訂位還吃不到，用福科路跟客家小館當關鍵字google到這間，
打電話訂位老闆娘還說，不用留電話拉，你確定有要來就好，
停好車才發現，之前家人介紹很熱門的應該是隔壁的羅林小館，
不過羅林小館連騎樓都坐著好多人在等，就先進去了。

店裡只有一桌客人，另外一個等外帶的太太，
走進店裡那一桌的爸爸還用奇怪的眼神看了我一眼，
我一路走到櫃台，在出菜口探了一探還是沒人接待，
過了三分鐘才走出一個青澀約莫剛上大學的男生，
(最後中午看他先離開跟老闆講話的方式應該是兒子?)
肉類以牛肉為主，豬肉只能選骨仔肉，白斬土雞則需要先預訂，
我們點了鹹蛋苦瓜150，薑絲骨仔肉150，福菜肉片湯160，炒粄條90，滑蛋蝦仁200，
菜單上很多價位的地方都貼上漲價後的新標籤，
點骨仔肉跟炒粄條時點菜的男生有說不確定要問有沒有，
另外牆上寫著假日只提供例湯(蛤蜊湯)，那個男生倒是沒說這件事，
想說整間店也只有兩桌，不至於沒空煮湯吧，
男生走入廚房後走出來說，骨仔肉沒有改客家小炒220，
又過了兩分鐘，樣似老闆的中年男子用不悅的表情很大聲的對著我們這桌喊，
炒粄條沒有了，當下我差點站起來跟他道歉，我們不該點炒粄條的，
該男生又來，我們把白飯改為四碗，炒粄條取消。
又過了三分鐘，老闆娘出現了，很溫柔又帶點無奈，
先問鹹蛋苦瓜要不要改鹹蛋豆腐是店裡招牌，
滑蛋蝦仁改炒毛豆跟紅蘿蔔好不好，我們拒絕了她兩次，
第三題，只有本日例湯沒有福菜肉片湯，不想喝蛤蜊湯那要不要點客家豆醬魚220，
隔壁的豆醬魚剛好上來，不忍拒絕她第三次就答應了。

除了被老闆兇外，店裡免費的紅棗茶很不錯。

客家小炒用的不是肉絲或三層肉片，而是很像骨仔肉的肉條，
口感其實還不錯，只是上桌迅速且菜是溫的，
略嫌單調的醬油調味，但肉條跟魷魚芹菜其實蠻下飯的。

鹹蛋苦瓜用的是白苦瓜，稍微略油但香氣鹹味都足。

滑蛋蝦仁就很糟糕了，蝦仁雖大卻毫無蝦味，
更慘的是滑蛋有半塊是焦的。

整隻大吳郭魚上面鋪滿豆醬清蒸，火候剛好，
肉質鮮美且不帶土味，
豆醬的特殊風味讓豆醬魚成為唯一滿意的菜色。

整個用餐讓我們對遠道而來的朋友很不好意思，
另外就是家人提起這家店還說，之前第一次到羅林小館，
不知道隔壁才是羅林小館所以把車停在香園前面，
被老闆態度很差的趕過，所以之後即使羅林小館客滿也堅決不吃香園。
香園整間店充斥著日本搶救貧窮大作戰的氛圍，
不難想像為何隔壁羅林小館人滿為患，
定位定價相近的隔壁店卻周六中午只有兩桌客人。